Мои домочадцы не любят сладкие сырники, и я придумала свой рецепт сырников, которые они уплетают за милую душу. Я и сама к ним пристрастилась, тем более что блюдо получается сытным и полезным.
Берём полкило творога, добавляем туда 50-100 грамм тёртого сыра, 2 яйца, два зубчика мелко порезанного чеснока, укроп, соль по вкусу, и всё тщательно перемешиваем. Из массы лепим сырники ( не толстые), обваливаем их в муке и обжариваем до золотистой корочки. Можно подавать со сметаной, хотя сын у меня ест их вместо пирожков.