Далеко не многие любят квашеную капусту. Вот и я в детстве не ела её. Но когда моя мама приготовила из
неё вкуснейший салат, я изменила мнение об этом продукте. Мой муж тоже не ест квашеную капусту. Сегодня я приготовила ему этот салат, мой капризуля попробовал его,  сказал «м-м-м» и  умял всё до конца.

Приготовление (4 порции)

Выложите в миску 8 столовых ложек квашеной капусты, добавьте мелко нашинкованную головку репчатого лука,  1 порезанное яблоко, 1 банку консервированного горошка. В качестве вариации можно добавить порезанный соломкой сладкий перец. Заправьте майонезом и выложите в салатник.